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      南北7家晚餐,煙火味濃,風味不相同,哪家才最接地氣?

      2022-06-20  天山可可   |  轉藏
         

      廚房有煙火,餐廳有歡笑!晚餐是最能提現一家人溫馨的畫面,辛苦一天了一家人圍桌而坐吃晚餐,那是多么幸福溫馨喲!
      每家都有自己的飲食習慣,南北口味太不一樣,我整理了7家晚餐,有大西北風味,也有南方風味,每家都很接地氣,看看哪家煙火味濃?

      第一家晚餐

      三道菜:鹽水蝦+清炒青菜+清蒸銀鯧魚

      搭配的不錯,比較清淡,看得出來這家晚餐口味屬于清淡型,沒有復雜的烹飪做法,炒和清蒸和水煮,不油膩也不麻辣,但是營養美味都有,孩子和老人都可以吃,這樣的晚餐煙火味濃,好吃嗎?



      第二家晚餐

      菜:燉魚+9個小菜

      主食:蛋炒飯+米飯

      看著很豐盛吧,那么多小菜配一鍋燉魚,在搭配黃金炒飯和白米飯,說明是南方風味,屬于湖北風味的,愛吃燉鍋和米飯,還有一鍋像面糊的燉鍋,知道是什么嗎?請留言,看有人吃過嗎?



      第三家晚餐

      鹵雞+菠菜拌豆皮+蒜薹炒肉

      很普通的家常晚餐,一個鹵菜,一個涼菜,一個熱菜,葷素搭配比較合理,沒有實實在在的硬菜,更沒有油膩的麻辣味,算是比較清淡美味的家常菜,是不是最有煙火味?



      第四家晚餐

      絲瓜西紅柿炒雞蛋+椒麻雞

      主食:皮帶面

      看出來沒有,這是新疆家庭晚餐,椒麻雞配皮帶面,算是新疆很家常的晚餐。因為椒麻雞是新疆特色地方美食,一般作為家庭聚會或者周末犒勞菜出現,就和大盤雞一樣是家常菜,再搭配皮帶面,那樣飯菜 都有了,麻辣爽口又好吃,再看那一盤紅彤彤的絲瓜炒雞蛋,真是搭配不錯了。



      第五家晚餐

      鹽水鴨+西紅柿炒雞蛋+拌海帶絲+涼拌秋葵+炒魷魚

      算是比較豐盛的家常晚餐,五道菜,還有涼菜和熱菜,雖然沒有硬菜和油膩菜,屬于很普通的晚餐,知道是南方口味還是北方風味嗎?



      第六家晚餐

      火鍋

      看出來這家晚餐吃火鍋很家常,就那鍋還是鴛鴦鍋,一般家庭不會有吧, 至少我家沒有鴛鴦火鍋,倒是有電磁爐,也許這家有老人或者有小孩子,每次吃火鍋,可以兩種味道,不辣和辣味,愛吃牛羊肉是真的,愛吃芝麻醬蘸料也是真的,這樣的晚餐,真是很接地氣了。



      第七家晚餐

      烤鴨+酸辣蕨根粉+燒肥腸

      看出來了,在外面吃的,很普通的家庭晚餐,也是很常見的菜——烤鴨,再搭配幾個小菜,不浪費也算豐盛,可以說剛剛好,都是家人自己吃,不必講究排場,經濟實惠就行,這才是煙火味的晚餐。



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      可可的美食,最關心的事就是家人的一日三餐,最大的愛好是創意各種美食。食譜只是分享自己制作美食的過程,不是唯一的標準。每日分享好吃好玩的,關注我,享受美食不迷路。

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